يعد البصل من المكونات الأساسية في تحضير بعض أصناف الأطعمة والبعض يفضل تناوله مع الحمص والفول على وجبة الإفطار الصباحي، مما يسبب إحراجا فيما بعد بكيفية التخلص من رائحته الكريهة في الفم.